從惡臭氣體的定義可以得知，凡是能損害人類生活環(huán)境、產(chǎn)生令人難以忍受的氣味或使人產(chǎn)生不愉快感覺的氣體都可以被稱為惡臭氣體，而具有惡臭氣味的物質(zhì)被稱為惡臭污染物。

人們之所以對惡臭氣體深惡痛絕，最主要的原因是，在惡臭氣體的環(huán)境中生活會導(dǎo)致情緒低沉、精神焦躁、睡眠質(zhì)量下降，注意力不集中，判斷力和記憶力下降等危害，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，使工作和學(xué)習(xí)效率降低。長期生活在惡臭氣體環(huán)境中，還會對人體的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)以及神經(jīng)系統(tǒng)造成不同程度的傷害。

雖然惡臭氣體的來源涵蓋了很多行業(yè)，但從惡臭氣體的主要成分來說卻是大同小異。例如垃圾處理廠的惡臭氣體主要包括含硫化合物、含氮化合物、鹵素及衍生物、烴類及芳香烴、含氧有機物；養(yǎng)殖場臭氣的主要成分是氨氣、硫化氫以及部分揮發(fā)性脂肪酸；化工廠排放的臭氣主要是氨氣、三甲胺、硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳。

整體來說，氨氣、三甲胺、硫化氫、VOCs等成分是最為普遍和常見的惡臭成分。

最常見的除臭劑大致可分為三種：物理除臭劑、化學(xué)除臭劑、植物型除臭劑、生物酶除臭劑。

物理除臭劑是指不改變臭氣組分的化學(xué)結(jié)構(gòu)，掩蔽臭氣或降低臭氣組分濃度的產(chǎn)品，包括掩蔽型物理除臭劑和吸附型物理除臭劑，通常用于廢氣的末端治理裝置中，最為常見的代表就是活性炭。不過這類除臭劑的缺點太多，例如除臭效果不明顯、價格昂貴、吸收和掩蓋能力有限、治標(biāo)不治本等，因此已經(jīng)逐漸被淘汰。

化學(xué)除臭劑是指采用化工原料制得，可通過與臭氣組分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低臭氣組分濃度的產(chǎn)品，例如產(chǎn)品是酸性或堿性物質(zhì)，利用酸堿反應(yīng)去除硫化氫和氨氣等臭氣物質(zhì)，其優(yōu)點是成本低，缺點是腐蝕設(shè)備，部分產(chǎn)品還會產(chǎn)生二次污染，常用于廢氣末端治理。

植物提取物除臭產(chǎn)品從某種意義上來說是化學(xué)除臭產(chǎn)品的一種升級換代，這種除臭產(chǎn)品的有效成分來自于茶葉提取物、絲蘭提取物、芬多精等植物，能與臭味分子基團發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，削弱異味分子中的化合鍵，最后生成無味、無毒的物質(zhì)，但植物提取物除臭產(chǎn)品的除臭效果一般，并且?guī)в刑囟馕?，不少產(chǎn)品雜質(zhì)較多，有效成分含量不高。

復(fù)合生物酶除臭產(chǎn)品更加安全環(huán)保，催化效率也是無機催化的近億倍，隨著技術(shù)的革新升級，復(fù)合生物酶克服了單體酶的固有缺陷，并且活性更加穩(wěn)定。

具體來說，復(fù)合生物酶除臭產(chǎn)品，具備以下幾方面的優(yōu)勢：

首先，生物酶本身是一種具有催化功能的蛋白質(zhì)，天生就具有天然、安全的屬性。通過生物復(fù)合技術(shù)生產(chǎn)的復(fù)合生物酶，增強了生物酶的催化能力，即使是面對成分較為復(fù)雜的異味，也能實現(xiàn)快速催化分解，除臭效率更高。

其次，復(fù)合生物酶除了可以單獨使用，還可以作為強化劑加入各種除臭產(chǎn)品中，并且由于復(fù)合生物酶的加入，能有效提高各種除臭產(chǎn)品中有效成分因子的穩(wěn)定性，使其半衰期得到明顯延長，在不同環(huán)境條件下依然都能保持較好的除臭效果。

再次，復(fù)合生物酶除了除臭除味功能外，還有一定的抑菌能力，而各種細(xì)菌同樣是臭味的重要來源之一，復(fù)合生物酶不僅能很好的催化各種異味分子，更能實現(xiàn)長效抑菌，帶來更長久的除臭效果。